Polygonaceae é uma família botânica formada por espécies herbáceas, arbóreas e lianas, excepcionalmente com caules achatados e clorofilados.
Apresentam folhas geralmente alternas, simples, com estípulas bem aparentes, formando um tubo envolvente (ócrea), dificilmente ausente.
Inflorescência racemosa ou cimosa; flores, em geral, pouco vistosas, bissexuadas ou unissexuadas, essas, em plantas comumente dióicas, actinomorfas, monoclamídeas ou diclamídeas, (às vezes, cálice substituindo corola); cálice dialissépalo ou gamossépalo, com 3 a 4 sépalas; corola trímera, dialipétala ou gamopétala; estames geralmente em número de 6 a 9; ovário súpero, pluricarpelar, unilocular, placentação ereta, uniovulado.
Fruto dos tipos aquênio ou núcula, geralmente trigonal ou apresentando cálice persistente.